Mungkin kita semua pernah merasakan kekecewaan setelah mencicipi makanan yang tidak sesuai dengan ekspektasi kita. Namun, beberapa makanan memiliki reputasi yang begitu buruk sehingga mereka mendapatkan “rating terburuk” di dunia kuliner. Dari rasa yang aneh hingga aroma yang membingungkan, berikut adalah daftar 10 makanan dengan rating terburuk di dunia yang telah dirangkum oleh Tradisi Kuliner.
Makanan 1: Surströmming – Aroma yang Menggemparkan
Aroma yang Menantang Semua Standar
Surströmming adalah ikan asin fermentasi dari Swedia yang terkenal dengan aroma yang sangat kuat dan menyengat. Meskipun memiliki penggemar setia, banyak orang yang tidak tahan dengan baunya yang menusuk hidung.
Makanan 2: Balut – Telur yang Menantang Selera
Tantangan Rasa yang Berbeda
Balut, telur bebek yang telah dierami, sering kali dianggap sebagai makanan kontroversial karena tekstur dan rasa yang unik. Meskipun populer di beberapa negara Asia Tenggara, banyak orang dari luar daerah tersebut merasa terganggu dengan gagasan mengonsumsi embrio bebek yang sudah hampir berkembang.
Makanan 3: Casu Marzu – Keju yang “Hidup”
Keju dengan Tambahan yang Tidak Biasa
Casu Marzu adalah keju asal Sardinia yang terkenal karena memiliki larva lalat di dalam kejunya. Beberapa orang mungkin merasa terganggu dengan konsep makan keju yang bergerak-gerak, membuatnya masuk ke dalam daftar makanan dengan rating terburuk di dunia.
Makanan 4: Natto – Fermentasi yang Mengejutkan
Rasa yang Tidak Biasa
Natto adalah makanan Jepang yang terbuat dari fermentasi kedelai dan memiliki tekstur yang berlendir dan aroma yang kuat. Meskipun banyak yang menganggap sebagai makanan yang sehat, banyak orang tidak dapat mengatasi sensasi lengketnya.
Makanan 5: Duri Haggis – Campuran yang Tidak Biasa
Hati-hati dengan Duri
Haggis adalah hidangan Skotlandia yang terbuat dari jeroan domba yang dengan campuran oatmeal, rempah-rempah, dan biasanya disajikan dalam perut domba. Namun, varian Haggis lain yaitu “Duri Haggis” memiliki reputasi yang buruk karena mengandung duri, membuatnya banyak orang kurang berminat.
Makanan 6: Stinky Tofu – Tofu yang Mengeluarkan Bau
Bau yang Menyengat
Stinky Tofu, atau dòufu chòu dalam bahasa Mandarin, adalah makanan populer di Asia Timur yang terkenal karena aromanya yang sangat kuat. Meskipun memiliki tekstur yang lembut di dalam, banyak orang yang tidak dapat mengatasi baunya yang menyengat.
Makanan 7: Hákarl – Hiu yang Difermentasi
Makanan yang Mengejutkan
Hákarl adalah makanan asal Islandia yang terbuat dari daging hiu yang proses fermentasinya menggunakan urin. Baunya yang tajam dan rasa yang kuat membuatnya menjadi salah satu makanan dengan rating terburuk di dunia.
Makanan 8: Kopi Luwak – Kopi yang Unik
Proses yang Kontroversial
Kopi Luwak adalah kopi yang berasal dari biji kopi yang dimakan dan dicerna oleh musang luak. Meskipun sering mendapat anggapan kopi mewah, banyak orang menentangnya karena proses produksi yang melibatkan hewan.
Makanan 9: Tuna Mata – Potongan Tuna yang Mengerikan
Tampilan yang Tidak Menyenangkan
Tuna Mata adalah potongan tuna yang namanya demikian karena penampilannya yang menyerupai mata ikan. Meskipun tidak ada masalah dalam hal rasa, banyak orang yang tidak dapat mengatasi ketidaknyamanan melihat potongan tuna yang terlalu mirip dengan mata.
Makanan 10: Cazu Marzu – Keju yang Terlalu “Hidup”
Tantangan Tambahan dari Keju
Cazu Marzu adalah keju yang berisi larva lalat dan kemudian disajikan bersama dengan larva yang masih hidup. Kehadiran larva yang bergerak dalam keju tersebut membuatnya menjadi salah satu makanan dengan rating terburuk di dunia.
Daftar ini menunjukkan bahwa kuliner memiliki sisi yang tidak terduga. Meskipun beberapa orang menikmati, banyak juga yang tidak dapat mengatasi tantangan yang ini Jadi, jika Anda merasa ingin mencoba makanan eksentrik ini, persiapkanlah diri Anda dengan baik!
