Belanda tidak hanya terkenal dengan kincir angin dan kebun bunga yang memikat, tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang unik dan lezat. Jika Anda mengunjungi Belanda, menjelajahi makanan khasnya adalah suatu keharusan. Dari kue manis hingga hidangan gurih yang menggugah selera, berikut adalah 10 kuliner khas Belanda yang hits dan wajib dicoba versi Tradisi Kuliner.
1. Stroopwafel: Gigitan Manis yang Menggoda
Stroopwafel adalah salah satu makanan ringan yang paling ikonik di Belanda. Terbuat dari dua lapisan wafel tipis yang diberi sirup karamel di tengahnya, hingga membuat stroopwafel terasa sempurna dengan perpaduan sempurna antara manis, renyah, dan lengket. Ini adalah camilan yang sempurna untuk menemani segelas kopi atau teh pada sore hari yang sejuk.
2. Haring Holland: Kelezatan Laut yang Tidak Terlupakan
Haring Holland adalah hidangan laut yang sangat populer di Belanda. Biasanya disajikan dengan bawang bombay dan acar mentimun, haring Holland memiliki rasa yang segar dan lezat. Untuk pengalaman yang otentik, cobalah makan haring ini dengan cara tradisional: dengan mengangkatnya langsung dari ekor dan menjatuhkannya ke dalam mulut Anda.
3. Bitterballen: Kenikmatan Gurih yang Meleleh di Mulut
Bitterballen adalah camilan gurih yang sangat disukai di Belanda. Terbuat dari campuran daging, tepung roti, mentega, dan bumbu, bola-bola kecil ini digoreng hingga keemasan dan disajikan dengan saus mustard. Setiap gigitan dari bitterballen akan menghasilkan sensasi lezat yang meleleh di mulut Anda.
4. Erwtensoep: Sup Kacang Hijau yang Menghangatkan Hati
Erwtensoep atau sup kacang hijau adalah hidangan klasik Belanda yang sempurna untuk musim dingin. Terbuat dari kacang hijau, daging babi, sosis, dan sayuran, erwtensoep adalah hidangan yang kaya, hangat, dan memuaskan. Ini adalah makanan yang sempurna untuk menghangatkan tubuh Anda setelah seharian menjelajahi kota.
5. Poffertjes: Pancake Mini yang Menggemaskan
Poffertjes adalah versi mini dari pancake Belanda yang terkenal. Terbuat dari adonan yang ringan dan cetak dalam cetakan khusus, poffertjes makin sempurna dengan mentega dan gula bubuk. Makanan manis ini sempurna untuk sarapan atau camilan di tengah hari.
6. Patatje Oorlog: Kenikmatan Gurih yang Menggoda Selera
Patatje Oorlog adalah versi Belanda dari kentang goreng dengan sentuhan saus mayones, saus kacang, dan bawang bombay cincang. Kombinasi saus gurih dan pedas membuat patatje oorlog menjadi camilan yang sangat menggoda selera dan sulit untuk dilewatkan.
7. Stamppot: Hidangan Tradisional Belanda yang Memuaskan
Stamppot adalah hidangan klasik Belanda yang terdiri dari kentang tumbuk dengan campuran sayuran seperti kale, wortel, atau bayam. Biasanya penyajiannya dengan sosis rookworst dan saus mustard, stamppot adalah hidangan yang kaya, gurih, dan memuaskan.
8. Bossche Bol: Delapan Kelezatan Kue Manis dari Den Bosch
Bossche Bol adalah kue manis yang sangat terkenal di Belanda, terutama di kota Den Bosch. Terbuat dari bola kue yang besar dengan isian krim custard dan dengan lapisan cokelat, Bossche Bol adalah kelezatan yang memanjakan lidah dan sempurna untuk dinikmati bersama secangkir kopi.
9. Appeltaart: Kelezatan Tradisional Belanda yang Menggugah Selera
Appeltaart adalah versi Belanda dari pai apel yang kaya dan beraroma. Dengan lapisan kue yang renyah dan isi apel yang manis dan rempah-rempah, sehingga membuat appeltaart adalah hidangan penutup yang sempurna untuk menyajikan tamu atau menikmati di akhir pekan.
10. Kaas: Kenikmatan Keju yang Otentik dari Belanda
Tidak mungkin membicarakan kuliner Belanda tanpa menyebutkan keju. Belanda terkenal dengan berbagai macam keju yang lezat, mulai dari Gouda hingga Edam. Jelajahi pasar tradisional di Belanda dan nikmati berbagai jenis keju segar yang ada di pasar tradisional, lengkap dengan roti segar dan anggur yang cocok.
Dengan berbagai pilihan kuliner khas Belanda yang lezat dan menggugah selera ini, Anda pasti akan menemukan sesuatu yang sesuai dengan selera Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba beberapa hidangan ini saat Anda mengunjungi Belanda dan rasakan sendiri kenikmatan kuliner yang luar biasa dari negeri kincir angin ini.
