Magelang, sebuah kota di Jawa Tengah, tidak hanya terkenal dengan pesona alamnya yang memesona, tetapi juga dengan kelezatan kuliner-kulinernya yang menggugah selera. Bagi para pencinta kuliner, Magelang adalah surga yang menyajikan beragam hidangan lezat yang patut untuk dicicipi. Dari makanan tradisional hingga kreasi kuliner modern, Magelang memiliki segalanya. Tradisi Kuliner telah merangkum tujuh kuliner Magelang paling populer yang wajib banget anda cicipi!
1. Mie Ongklok: Kelezatan Mie Khas Magelang
Kehadiran kuliner ini adalah salah satu makanan khas Magelang yang tidak boleh terlewatkan. Mie ini terbuat dari campuran tepung terigu dan kanji yang dibentuk bulat lalu direbus. Cara penyajian yang unik, yakni penyajian mie dalam mangkuk dengan cara menusuknya menggunakan bambu, menambah daya tariknya. Penyajian Mie Ongklok biasanya menggunakan kuah kental khas Jawa Tengah yang menggugah selera.
2. Soto Magelang: Kelezatan Soto dalam Setiap Gigitannya
Soto Magelang adalah varian soto yang memiliki cita rasa khas Magelang. Kuahnya yang gurih dan beraroma harum dengan perpaduan daging ayam yang empuk serta bumbu rempah yang meresap, membuatnya menjadi hidangan yang sangat menggugah selera. Penyajian Soto Magelang biasanya menggunakan tambahan pelengkap seperti tauge, kentang rebus, dan sambal.
3. Gethuk Goreng: Jajanan Tradisional yang Menggoda
Gethuk Goreng adalah jajanan tradisional Magelang yang terbuat dari singkong yang di haluskan, di campur dengan gula, kemudian digoreng hingga matang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat Gethuk Goreng menjadi camilan favorit banyak orang, baik tua maupun muda.
4. Es Dawet Ayu: Minuman Segar Khas Magelang
Es Dawet Ayu adalah minuman segar yang terbuat dari campuran dawet, santan, gula merah cair, dan es serut. Dawet yang kenyal dipadu dengan santan gurih dan gula merah cair, menciptakan kombinasi rasa yang lezat dan menyegarkan. Es Dawet Ayu sangat cocok dinikmati sebagai penutup setelah menyantap hidangan berat.
5. Bakpia Pathok: Oleh-oleh Khas Magelang yang Terkenal
Bakpia Pathok merupakan oleh-oleh khas Magelang yang terkenal hingga ke mancanegara. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, dan kacang hijau yang dibungkus kemudian panggang hingga matang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat Bakpia Pathok menjadi favorit banyak orang sebagai cemilan atau oleh-oleh.
6. Satay Klathak: Kelezatan Sate dengan Aroma Khas
Satay Klathak adalah varian sate yang berasal dari Magelang. Bedanya dengan sate pada umumnya adalah penggunaan daging kambing sebagai bahan dasarnya. Daging kambing yang dipanggang dengan sempurna dan bumbu rempah yang meresap, menjadikan Satay Klathak memiliki cita rasa yang unik dan lezat.
7. Kupat Glintung: Hidangan Khas Lebaran yang Lezat
Penyajian hidangan khas Magelang ini sering ada saat Lebaran atau acara-acara spesial lainnya. Kupat Glintung terbuat dari ketupat yang dipadukan dengan santan kental dan daging ayam atau sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, serta tekstur ketupat yang kenyal.
Setelah menjelajahi kelezatan kuliner Magelang yang menggugah selera, pastikan untuk mencicipi hidangan di atas saat berkunjung ke kota ini. Nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan dan biarkan lidah Anda merasakan kelezatan kuliner tradisional Magelang yang autentik. Jadi, itulah ke-7 kuliner Magelang yang populer dan wajib banget anda coba. Apa lagi yang Anda tunggu? Segera plan perjalanan kuliner Anda ke Magelang dan rasakan nikmatnya hidangan-hidangan lezat ini! Selamat menikmati!
