Salam kuliner! Apakah Anda siap untuk menyelami dunia cita rasa yang kaya dari tradisi kuliner Inggris? Dari pesisir yang berkilau hingga pedesaan yang hijau, Inggris menyajikan sejumlah hidangan yang telah menjadi ikon budaya gastronomi. Tradisi Kuliner ingin mengajak anda untuk menjelajahi lima kuliner tradisional Inggris yang terkenal dan tak boleh dilewatkan!
Yorkshire Pudding: Makanan Ikonik dari Utara
Di antara gemerlap kota Leeds dan pemandangan alam yang memukau, Yorkshire Pudding hadir sebagai juara rasa dari kawasan utara Inggris. Terbuat dari campuran telur, tepung, dan susu yang dipanggang hingga mengembang dan berwarna kecokelatan, hidangan ini menjadi pendamping setia bagi perayaan Sunday roast yang lezat. Bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut membuat Yorkshire Pudding menjadi sajian yang menggugah selera.
Fish and Chips: Raja Makanan Pantai Inggris
Tak lengkap rasanya menjelajahi pantai Inggris tanpa mencicipi Fish and Chips yang legendaris. Potongan ikan yang digoreng dalam adonan berbumbu gurih disajikan dengan kentang goreng yang renyah, dilengkapi dengan cuka dan saus tartar. Inilah hidangan yang merayakan kesederhanaan dan kenikmatan dari hidangan laut yang segar.
Shepherd’s Pie: Kenikmatan Rustik dari Pedesaan
Di pedalaman Inggris, Shepherd’s Pie telah lama menjadi sajian wajib di meja keluarga. Perpaduan daging cincang dengan sayuran seperti wortel dan kacang polong, kemudian di tutupi dengan lapisan kentang yang lembut dan dipanggang hingga keemasan. Rasakan sentuhan hangat dan kenikmatan dari hidangan yang melambangkan kehangatan rumah.
Bangers and Mash: Kombinasi yang Memikat dari Pub Inggris
Di dalam pub yang ramai, tak ada yang bisa menandingi kenikmatan Bangers and Mash. Perpaduan sosis lezat dengan pure kentang yang kental, dengan siraman saus onion gravy yang kaya akan rasa. Hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghangatkan hati dengan kehangatan, sehingga membuat keakraban suasana pub makin terasa.
Steak and Kidney Pie: Kelezatan Klasik dari British Pie
Pie bukanlah hal asing di dunia kuliner Inggris, dan Steak and Kidney Pie adalah salah satu yang paling terkenal. Potongan daging sapi dan ginjal yang di masak dengan bumbu khas Inggris, di apit oleh lapisan pastry yang renyah dan gurih. Rasakan kelezatan yang klasik dari hidangan pie yang memikat ini.
Dari utara hingga selatan, dari pesisir hingga pedalaman, kuliner tradisional Inggris menawarkan ragam rasa dan kenikmatan yang tak terlupakan. Dan akhirnya, mari nikmati kekayaan cita rasa dari lima hidangan ikonik yang telah menjadi warisan budaya gastronomi Inggris. Terimalah undangan ini untuk menjelajahi dan menikmati kelezatan dari negeri Ratu Elizabeth II.
