Singapura, kota yang selalu sibuk dan penuh warna, tidak hanya terkenal sebagai pusat bisnis dan perdagangan di Asia, tetapi juga sebagai surga bagi para pecinta kuliner. Berikut adalah 8 lokasi street food yang populer di Singapura yang wajib Anda kunjungi versi Tradisi Kuliner!
1. Maxwell Food Centre
Terletak di Chinatown, Maxwell Food Centre adalah salah satu tempat makan yang paling terkenal di Singapura. Dengan lebih dari 100 kios makanan, Anda bisa menemukan segala jenis street food, mulai dari Hainanese Chicken Rice yang legendaris hingga Oyster Omelette yang lezat. Namun jangan lupa mencicipi Tian Tian Chicken Rice, yang banyak orang anggap sebagai salah satu yang terbaik di kota ini.
Hainanese Chicken Rice
Hainanese Chicken Rice adalah salah satu makanan yang paling ikonik di Singapura. Hidangan ini terdiri dari ayam rebus yang penyajiannya dengan nasi yang di masak dengan kaldu ayam dan dengan saus sambal dan saus jahe sebagai pelengkap. Karena kepopulerannya, kelezatan Hainanese Chicken Rice dari Tian Tian Chicken Rice di Maxwell Food Centre tidak boleh anda lewatkan.
2. Old Airport Road Food Centre
Old Airport Road Food Centre adalah destinasi favorit lain untuk street food di Singapura. Pusat makanan ini terkenal dengan berbagai hidangan lokal yang otentik dan harga yang terjangkau. Namun perlu anda ingat, salah satu makanan yang wajib anda cicipi adalah Lor Mee dari Xin Mei Xiang Zheng Zong Lor Mee.
Lor Mee
Lor Mee adalah hidangan mie dengan kuah kental yang penyajiannya dengan berbagai bahan seperti ikan, telur, dan sayuran. Kuahnya yang gurih dan kental memberikan rasa yang unik dan memuaskan. Di Old Airport Road Food Centre, Xin Mei Xiang Zheng Zong Lor Mee adalah tempat yang harus Anda kunjungi, agar anda bisa mencicipi Lor Mee yang otentik.
3. Lau Pa Sat
Lau Pa Sat, juga terkenal sebagai Telok Ayer Market, adalah pusat makanan yang berlokasi di jantung kota Singapura. Tempat ini sangat populer di kalangan wisatawan dan penduduk lokal karena menawarkan berbagai pilihan makanan dari berbagai budaya.
Satay Street
Salah satu daya tarik utama di Lau Pa Sat adalah Satay Street, di mana Anda bisa menikmati sate yang lezat dengan berbagai jenis daging, seperti ayam, daging sapi, dan kambing. Penyajian sate ini dengan saus kacang yang kaya rasa dan ketupat.
4. Chinatown Complex Food Centre
Chinatown Complex Food Centre adalah rumah bagi lebih dari 260 kios makanan, sehingga ini menjadikannya salah satu pusat makanan terbesar di Singapura. Tempat ini terkenal dengan hidangan-hidangan lokal yang otentik dan lezat.
Bak Chor Mee
Bak Chor Mee adalah hidangan mie yang disajikan dengan daging babi cincang, hati babi, dan bakso ikan. Kuahnya yang gurih dan mie yang kenyal membuat hidangan ini sangat populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan.
5. Tiong Bahru Market
Tiong Bahru Market adalah salah satu pasar makanan tertua di Singapura. Pasar ini menawarkan berbagai hidangan lokal yang lezat dengan suasana yang klasik dan otentik.
Chwee Kueh
Chwee Kueh adalah kue beras kukus yang disajikan dengan lobak yang diasinkan dan saus sambal. Hidangan ini adalah sarapan favorit di Singapura dan bisa ditemukan di Tiong Bahru Market.
6. Geylang Serai Market
Geylang Serai Market adalah pusat makanan yang terkenal dengan hidangan-hidangan Melayu dan India. Pasar ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan berbagai pilihan makanan yang otentik.
Nasi Lemak
Nasi Lemak adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan ikan bilis, kacang tanah, telur, dan sambal. Hidangan ini sangat populer di Geylang Serai Market dan wajib anda coba.
7. Amoy Street Food Centre
Amoy Street Food Centre adalah pusat makanan yang sangat populer di kalangan pekerja kantoran di kawasan CBD Singapura. Tempat ini menawarkan berbagai hidangan lokal yang lezat dan terjangkau.
Fish Soup Bee Hoon
Fish Soup Bee Hoon adalah hidangan sup ikan yang disajikan dengan mie bihun dan sayuran. Karena supnya yang ringan dan gurih membuat hidangan ini sangat menyegarkan dan populer di Amoy Street Food Centre.
8. Tekka Centre
Tekka Centre adalah pusat makanan yang terletak di kawasan Little India. Tempat ini terkenal dengan hidangan-hidangan India yang otentik dan lezat.
Roti Prata
Roti Prata adalah roti pipih yang disajikan dengan kari. Hidangan ini sangat populer di Tekka Centre, sehingga membuat menu ini jadi salah satu sarapan favorit di Singapura.
Singapura adalah surganya para pecinta kuliner. Dari Maxwell Food Centre hingga Tekka Centre, setiap lokasi memiliki keunikannya masing-masing dan menawarkan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan. Jadi, jika Anda sedang berada di Singapura, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 8 lokasi street food yang populer di Singapura di atas. Selamat menikmati!
