Pizza adalah salah satu hidangan yang telah melintasi batas negara dan budaya, menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Dari Italia hingga Amerika Serikat, pizza telah mengalami banyak transformasi, namun tetap mempertahankan pesona aslinya. Dalam artikel ini, Tradisi Kuliner akan membahas 8 restoran dengan pizza terlezat yang populer di dunia yang wajib Anda coba. Setiap restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik, dengan pizza yang begitu lezat sehingga akan membuat Anda ingin kembali lagi dan lagi.
1. Pizzeria Da Michele – Napoli, Italia
Keaslian Rasa Pizza Neapolitan
Jika Anda ingin merasakan pizza yang otentik, Pizzeria Da Michele di Napoli adalah tempatnya. Terkenal sebagai salah satu pizza terbaik di dunia, Pizzeria Da Michele telah menjadi ikon dalam dunia kuliner. Restoran ini hanya menyajikan dua jenis pizza: marinara dan margherita. Keaslian rasa dan tekstur adonan yang dipanggang dalam oven kayu membuat pizza di sini begitu istimewa. Bagi para pecinta pizza, pengalaman di Pizzeria Da Michele adalah sebuah must-visit.
2. Di Fara Pizza – Brooklyn, New York, Amerika Serikat
Campuran Tradisi Italia dan Kreativitas New York
Di Fara Pizza telah mendapatkan status legendaris di New York, dan terkenal dengan kualitas bahan-bahan premium yang ada. Pizza di sini dibuat oleh Domenico DeMarco, seorang imigran Italia yang membawa passion dan keahlian kulinernya ke Brooklyn. Setiap pizza dibuat dengan tangan dan dipanggang dengan sempurna. Kombinasi dari bahan-bahan seperti mozzarella segar, saus tomat yang kaya, dan minyak zaitun extra virgin, menciptakan cita rasa yang tak terlupakan.
3. Gino Sorbillo – Napoli, Italia
Sentuhan Modern pada Resep Klasik
Gino Sorbillo adalah nama yang sangat dihormati di Napoli, dan restorannya adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati pizza Neapolitan dengan sentuhan modern. Gino dikenal karena pendekatannya yang inovatif dalam menyajikan pizza, menggunakan bahan-bahan organik dan lokal. Menu di Gino Sorbillo beragam, namun yang paling terkenal adalah pizza klasik dengan topping yang kreatif dan lezat. Bagi mereka yang ingin merasakan pizza Neapolitan dengan twist, Gino Sorbillo adalah tempat yang tepat.
4. Pizzarium – Roma, Italia
Pizza Al Taglio yang Memikat
Berbeda dengan pizza bundar pada umumnya, Pizzarium di Roma menyajikan pizza al taglio, yang berarti pizza potong. Keunikan Pizzarium terletak pada topping yang kreatif dan bervariasi. Setiap potongan pizza di sini memiliki kombinasi rasa yang berbeda, dari yang sederhana seperti margherita, hingga yang lebih kompleks seperti topping ikan teri dan burrata. Pizzarium adalah tempat yang sempurna untuk mencicipi berbagai macam pizza dalam satu kunjungan.
5. L’Antica Pizzeria da Michele – London, Inggris
Pesona Neapolitan di Ibukota Inggris
Restoran ini adalah cabang dari Pizzeria Da Michele yang legendaris di Napoli. Meskipun berada di London, L’Antica Pizzeria da Michele tetap setia pada resep aslinya, menyajikan pizza Neapolitan yang otentik. Dengan adonan yang ringan dan topping yang minimalis, pizza di sini adalah contoh sempurna dari kesederhanaan yang memikat. Restoran ini telah menjadi salah satu tempat favorit bagi para penggemar pizza di London.
6. Frank Pepe Pizzeria Napoletana – New Haven, Connecticut, Amerika Serikat
Pizza Putih Khas yang Unik
Frank Pepe Pizzeria Napoletana adalah salah satu restoran pizza paling bersejarah di Amerika Serikat. Didirikan pada tahun 1925, restoran ini terkenal dengan pizza putihnya yang unik. Pizza ini tidak menggunakan saus tomat, melainkan saus bawang putih dengan topping kerang segar. Kombinasi ini menciptakan rasa yang berbeda dari pizza tradisional, namun tetap memuaskan. Frank Pepe adalah destinasi wajib bagi pencinta pizza yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
7. Pizzeria Bianco – Phoenix, Arizona, Amerika Serikat
Pizza dengan Bahan-Bahan Lokal Berkualitas Tinggi
Chris Bianco yang merupakan pemilik dari Pizzeria Bianco, telah mendapatkan banyak penghargaan dan pengakuan internasional. Restoran ini terkenal dengan komitmen terhadap bahan-bahan lokal dan berkualitas tinggi. Setiap pizza di sini dibuat dengan penuh cinta, menggunakan bahan-bahan segar dari petani lokal. Kombinasi dari saus tomat yang kaya, mozzarella segar, dan adonan yang dipanggang hingga garing, membuat setiap gigitan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
8. La Gatta Mangiona – Roma, Italia
Eksperimen Rasa dalam Setiap Gigitan
La Gatta Mangiona adalah salah satu restoran pizza paling kreatif di Roma. Terkenal dengan eksperimen rasa yang berani, restoran ini menawarkan pizza dengan berbagai topping yang tidak biasa, seperti bunga zucchini, daging babi panggang, dan saus truffle. Setiap pizza di sini adalah karya seni, dengan kombinasi rasa yang memanjakan lidah. La Gatta Mangiona adalah tempat yang sempurna bagi mereka yang ingin mencoba pizza dengan cita rasa yang unik dan inovatif.
Mencari Restoran dengan Pizza Terlezat yang Populer di Dunia
Dari Italia hingga Amerika Serikat, 8 restoran dengan pizza terlezat yang populer di dunia ini menawarkan berbagai pengalaman kuliner yang luar biasa. Setiap restoran memiliki ciri khasnya sendiri, namun semuanya berbagi satu hal yang sama: pizza yang luar biasa lezat. Jika Anda seorang pecinta pizza, maka mengunjungi restoran-restoran ini adalah suatu keharusan. Setiap gigitan adalah perpaduan sempurna dari rasa, tekstur, dan keahlian yang telah jadi warisan dari generasi ke generasi.
