Menyebutkan restoran rooftop langsung membawa bayangan tentang makan malam romantis di bawah langit yang penuh bintang, menikmati panorama kota yang memukau, atau sekadar menghirup udara segar sambil mencicipi hidangan lezat. Sehingga tak heran, konsep restoran ini menjadi favorit bagi wisatawan dan pecinta kuliner di seluruh dunia. Berikut adalah rangkuman Tradisi Kuliner mengenai enam restoran rooftop paling populer yang wajib Anda kunjungi.
1. Ozone – Hong Kong
Restoran Tertinggi di Dunia
Ozone, yang berada di puncak The Ritz-Carlton, Hong Kong, adalah restoran rooftop tertinggi di dunia. Terletak di lantai 118, restoran ini menawarkan pemandangan spektakuler Victoria Harbour. Selain itu, desain interiornya yang futuristik memberikan pengalaman yang memukau, menjadikannya lokasi favorit untuk makan malam mewah dan koktail.
Hidangan yang Wajib Dicoba
Menu di Ozone menggabungkan fine dining Asia dengan sentuhan internasional. Anda harus mencoba sushi platter mereka yang segar atau koktail khas yang dinamakan “Sky High.”
2. Sky Bar – Bangkok
Panorama Sungai Chao Phraya
Sky Bar di Bangkok adalah ikon kota ini, terutama setelah tampil dalam film The Hangover Part II. Terletak di atas Lebua State Tower, restoran ini menawarkan panorama indah Sungai Chao Phraya yang berkelok-kelok di bawahnya.
Pengalaman Unik
Selain makanan lezat, lampu-lampu berwarna emas di area bar menciptakan suasana magis. Menu andalannya adalah hidangan khas Thailand seperti tom yum lobster yang menggugah selera.
3. 360 Istanbul – Turki
Pesona Budaya dan Modernitas
Dari namanya saja, Anda sudah bisa membayangkan panorama 360 derajat kota Istanbul. Restoran ini terletak di atap gedung kuno abad ke-19 di Beyoğlu. Pengunjung dapat menikmati pemandangan Bosphorus yang memisahkan Eropa dan Asia.
Kelezatan Kuliner
360 Istanbul menyajikan menu campuran Turki dan internasional, seperti kebab modern dan steak premium. Jangan lupa mencoba koktail khas mereka, Istanbul Nights.
4. Sirocco – Bangkok
Keanggunan di Puncak Dunia
Masih di Bangkok, Sirocco adalah salah satu restoran rooftop paling terkenal. Berada di lantai 63 Lebua Tower, tempat ini dikenal dengan dek terbuka terbesar di dunia. Angin sejuk dan musik jazz live membuat suasana semakin istimewa.
Menu Eksklusif
Hidangan seperti lamb rack dengan saus mint atau lobster thermidor adalah pilihan sempurna untuk malam romantis Anda.
5. La Pergola – Roma
Kemewahan Italia di Ketinggian
La Pergola di Roma adalah surga bagi pencinta masakan Italia. Berada di puncak Hotel Rome Cavalieri, restoran ini memberikan pemandangan langka dari Kota Abadi yang dipenuhi dengan monumen bersejarah.
Keunggulan Bintang Tiga Michelin
La Pergola telah dianugerahi tiga bintang Michelin, dan setiap hidangannya adalah karya seni. Risotto saffron dengan udang karang adalah salah satu hidangan favorit pengunjung.
6. Vertigo and Moon Bar – Bangkok
Daya Tarik yang Menawan
Vertigo and Moon Bar di Banyan Tree Bangkok adalah pilihan utama untuk makan malam eksklusif. Dengan konsep tanpa dinding, restoran ini menawarkan pemandangan kota yang menakjubkan, terutama saat matahari terbenam.
Kenikmatan di Setiap Suap
Nikmati menu seperti steak wagyu atau ikan kakap putih panggang sambil menyeruput koktail Vertigo Sunset yang segar.
Tips Memilih Restoran Rooftop yang Tepat
1. Perhatikan Lokasi dan Pemandangan
Tidak semua restoran rooftop memiliki pemandangan yang menakjubkan. Pastikan Anda memilih restoran dengan panorama terbaik sesuai selera Anda, apakah itu pemandangan laut, gunung, atau kota.
2. Reservasi di Waktu yang Tepat
Agar mendapatkan pengalaman terbaik, lakukan reservasi untuk waktu matahari terbenam atau malam hari saat lampu kota mulai menyala.
3. Cek Menu dan Harga
Beberapa restoran rooftop menawarkan menu yang sangat mewah. Pastikan untuk memeriksa daftar harga agar sesuai dengan anggaran Anda.
Mengapa Restoran Rooftop Begitu Populer?
Restoran rooftop menawarkan kombinasi unik antara makanan lezat, suasana romantis, dan pemandangan memukau. Sehingga hal ini menciptakan pengalaman yang tidak dapat Anda dapatkan di restoran biasa. Banyak dari restoran ini juga menawarkan layanan premium yang menjadikan setiap kunjungan terasa istimewa.
Kesimpulan: Pengalaman Tak Tergantikan di Restoran Rooftop
Jika Anda mencari pengalaman makan yang istimewa, mengunjungi restoran rooftop adalah pilihan yang tepat. Dari pemandangan menawan Ozone di Hong Kong hingga keanggunan La Pergola di Roma, setiap restoran menawarkan sesuatu yang unik. Jadi, kapan Anda akan memesan meja di salah satu dari enam restoran rooftop paling populer di dunia ini?