Mencari restoran steak terbaik di Jakarta bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan sekaligus membingungkan, mengingat banyaknya pilihan yang tersedia. Kota metropolitan ini dikenal sebagai surga kuliner, termasuk bagi para pecinta steak. Dari yang bergaya klasik hingga modern, berikut adalah rekomendasi Tradisi Kuliner delapan restoran steak yang patut Anda kunjungi. Jangan lupa siapkan selera terbaik Anda!
1. AB Steak by Chef Akira Back
Jika Anda ingin mencoba pengalaman unik dengan sentuhan modern Korea, AB Steak by Chef Akira Back adalah pilihan sempurna. Restoran ini menawarkan konsep dry-aged steak yang dimasak dengan teknik panggangan khas Korea. Kualitas daging premium, mulai dari wagyu hingga USDA prime, dipadukan dengan saus khas yang menggoda.
Alamat dan Harga
- Lokasi: MD Place Building, Setiabudi
- Harga: Mulai dari Rp500.000 per porsi
AB Steak juga terkenal dengan suasana mewah yang cocok untuk makan malam romantis atau pertemuan bisnis.
2. Ruth’s Chris Steak House
Ruth’s Chris Steak House adalah nama yang sudah tidak asing lagi di dunia kuliner steak. Restoran ini terkenal dengan teknik memasak steak pada suhu 982°C menggunakan butter panas, sehingga menghasilkan tekstur yang juicy dan penuh rasa. Menu andalan seperti ribeye dan filet mignon wajib Anda coba.
Alamat dan Harga
- Lokasi: Somerset Grand Citra, Sudirman
- Harga: Mulai dari Rp700.000 per porsi
Dengan pelayanan kelas dunia dan suasana elegan, Ruth’s Chris Steak House adalah tempat sempurna untuk acara spesial.
3. El Asador
Bagi Anda yang ingin merasakan steak dengan cita rasa Amerika Latin, El Asador adalah destinasi yang tepat. Restoran ini menggunakan teknik panggangan khas Argentina yang disebut parrilla, memberikan rasa smoky yang khas pada setiap potongan daging.
Alamat dan Harga
- Lokasi: Kemang Raya, Jakarta Selatan
- Harga: Mulai dari Rp300.000 per porsi
El Asador juga menawarkan suasana yang santai dengan interior bergaya rustic, membuat pengalaman bersantap semakin istimewa.
4. Bistecca
Bistecca dikenal sebagai salah satu restoran steak paling premium di Jakarta. Dengan menyajikan steak ala Italia, pastinya restoran ini mengutamakan kualitas daging dan teknik memasak yang sempurna. Menu seperti T-Bone Fiorentina menjadi favorit banyak pengunjung.
Alamat dan Harga
- Lokasi: The East Tower, Kuningan
- Harga: Mulai dari Rp600.000 per porsi
Suasana klasik dan elegan di Bistecca menjadikannya pilihan ideal untuk makan malam romantis.
5. Outback Steakhouse
Outback Steakhouse adalah restoran steak bergaya Amerika yang pastinya sudah memiliki banyak penggemar di Jakarta. Menu seperti sirloin steak dan prime rib adalah beberapa hidangan yang paling sering dipesan. Jangan lupa mencoba blooming onion sebagai pelengkap!
Alamat dan Harga
- Lokasi: Kuningan City Mall, Jakarta Selatan
- Harga: Mulai dari Rp250.000 per porsi
Outback juga cocok untuk keluarga atau makan bersama teman dalam suasana yang kasual.
6. Tucano’s Churrascaria
Pecinta steak dengan konsep all-you-can-eat wajib mengunjungi Tucano’s Churrascaria. Restoran ini menawarkan steak gaya Brasil yang penyajiannya langsung ke meja Anda oleh para pelayan, menciptakan pengalaman bersantap yang unik.
Alamat dan Harga
- Lokasi: Senayan City Mall, Jakarta Pusat
- Harga: Mulai dari Rp300.000 per orang
Variasi daging yang beragam, mulai dari picanha hingga lamb chops, akan memuaskan selera Anda.
7. Wolfgang’s Steakhouse
Wolfgang’s Steakhouse adalah nama besar di dunia steak, dan cabangnya di Jakarta tidak mengecewakan. Restoran ini menggunakan daging USDA prime yang di-dry-aged selama 28 hari untuk menghasilkan cita rasa yang tak tertandingi.
Alamat dan Harga
- Lokasi: Sudirman Central Business District (SCBD)
- Harga: Mulai dari Rp800.000 per porsi
Dengan suasana mewah dan pelayanan kelas atas, Wolfgang’s Steakhouse cocok untuk pengalaman kuliner premium.
8. Holy Smokes
Bagi Anda yang mencari steak dengan cita rasa smoky khas barbekyu, Holy Smokes adalah jawabannya. Restoran ini terkenal dengan teknik slow-cooked menggunakan kayu khusus untuk menciptakan aroma yang menggoda.
Alamat dan Harga
- Lokasi: Puri Indah, Jakarta Barat
- Harga: Mulai dari Rp200.000 per porsi
Menu seperti brisket dan short ribs menjadi favorit pengunjung yang mencari pengalaman berbeda.
Kesimpulan
Dari AB Steak by Chef Akira Back hingga Holy Smokes, delapan restoran steak ini menawarkan berbagai pengalaman kuliner yang wajib Anda coba di Jakarta. Masing-masing tempat memiliki keunikan tersendiri, mulai dari suasana, teknik memasak, hingga kualitas daging yang luar biasa. Jadi, tunggu apa lagi? Segera rencanakan kunjungan Anda ke salah satu restoran steak terbaik di Jakarta dan nikmati cita rasa yang memanjakan lidah.
Jadi, nikmati momen kuliner Anda dan jadikan pengalaman makan steak di Jakarta sebagai kenangan tak terlupakan!