Begitu menyebut 7 oleh-oleh khas Semarang yang wajib Anda coba, seolah aroma manis legit Wingko Babat, gurih lunaknya Bandeng Presto, dan semerbak aroma tahu gimbal langsung menari-nari di kepala. Semarang bukan sekadar kota transit atau destinasi sejarah; ia adalah peti harta karun kuliner yang menanti dijelajahi. Bila Anda berkesempatan mampir ke kota yang berdiri di antara perbukitan dan laut ini, pastikan Anda pulang tak hanya membawa cerita, tapi juga kenangan lezat dalam bentuk oleh-oleh. Simak perjalanan Tradisi Kuliner menjelajahi oleh-oleh khas Semarang yang jadi favorit sepanjang masa ini.
Keunikan Oleh-oleh Khas Semarang
Setiap kota memiliki cara tersendiri dalam menyapa para tamu. Semarang memilih cara yang manis, gurih, dan tahan lama. Oleh-olehnya bukan sekadar makanan; mereka adalah warisan, cerita panjang tentang keluarga, ketekunan, dan resep yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Kombinasi Rasa dan Sejarah
Semarang menyimpan banyak kisah melalui rasa. Kombinasi antara pengaruh Tionghoa, Jawa, hingga Belanda membuat oleh-oleh khas dari kota ini memiliki cita rasa yang unik dan tak tertiru.
7 Oleh-oleh Khas Semarang yang Wajib Anda Coba
1. Wingko Babat – Si Manis dari Tepian Rel
Wingko Babat, si kue kelapa manis legit ini seolah menjadi duta kecil dari Semarang. Terbuat dari kelapa parut, tepung ketan, dan gula, kue ini dibakar hingga pinggirannya kecoklatan dan renyah, dengan bagian tengah yang empuk dan lembut. Wingko Babat merepresentasikan kesederhanaan dan kehangatan, cocok untuk oleh-oleh yang dibagi-bagi di kantor atau kampung halaman.
Rekomendasi tempat beli: Wingko Babat Cap Kereta Api – bisa ditemukan di dekat Stasiun Tawang.
2. Bandeng Presto – Pahlawan Protein dari Laut Utara
Tak lengkap rasanya menyebut oleh-oleh khas Semarang tanpa menyapa Bandeng Presto. Ikan bandeng berduri halus ini dipresto hingga duri-durinya lunak, lalu dibumbui dengan rempah-rempah khas Jawa yang meresap hingga ke tulang. Biasanya disajikan dengan sambal tomat atau cabai ijo, Bandeng Presto jadi buah tangan favorit para pemudik.
Tips menyimpan: Bungkus rapat dan simpan di lemari pendingin agar tahan lebih lama.
3. Lumpia Semarang – Jejak Tionghoa-Jawa dalam Gulungan Rasa
Inilah ikon kuliner Semarang yang tak pernah absen dalam daftar: Lumpia Semarang. Isiannya yang khas—rebung, telur, ayam atau udang—terbungkus dengan kulit lumpia dan biasanya ada varian goreng maupun basah. Yang membuatnya spesial adalah aroma rebung yang harum dan rasa gurih manis yang seimbang.
Lumpia Legendaris: Lumpia Gang Lombok – tempat yang sudah eksis sejak puluhan tahun lalu.
4. Moaci Gemini – Kecil, Kenyal, Manis, dan Menggoda
Moaci Gemini bukan sekadar mochi. Ia adalah versi Semarang dari kue kenyal asal Tiongkok. Isinya pasta kacang manis yang legit dan balutan lapisan ketan lembut, kemudian gulung dengan wijen. Cocok untuk penikmat camilan ringan dengan sentuhan elegan.
Variasi rasa: Selain original, kini hadir rasa cokelat, stroberi, dan durian!
5. Tahu Bakso Ungaran – Bintang Baru yang Cepat Naik Daun
Meski asalnya dari Ungaran, tapi Tahu Bakso sudah menjadi bagian dari identitas oleh-oleh khas Semarang. Tahu ini berisi adonan bakso sapi yang gurih dan kenyal. Bisa dinikmati langsung atau digoreng lebih dulu. Rasanya mewakili kenyamanan rumah dalam setiap gigitan.
Cara menikmatinya: Cocol ke sambal kecap pedas, rasanya bikin nagih!
6. Roti Ganjel Rel – Roti Kuno Penuh Makna
Namanya memang unik: Ganjel Rel. Teksturnya padat, rempahnya kuat, dan aroma kayu manisnya menyentuh memori masa kecil. Roti ini dahulu sering menjadi hidangan saat acara Grebeg di bulan Ramadan. Kini, roti ganjel rel menjadi heritage bread dari Semarang yang sayang untuk dilewatkan.
Warna kecokelatan dari gula aren jadi ciri khas utamanya.
7. Brillian Brownies Kukus – Oleh-oleh Modern yang Mewah
Siapa bilang Semarang hanya punya oleh-oleh tradisional? Brownies Kukus Brillian hadir sebagai jawaban modern dari generasi muda Semarang yang kreatif. Dengan varian rasa seperti choco cheese, red velvet, dan green tea, brownies kukus ini tampil memikat dan cocok untuk oleh-oleh kekinian.
Bonus: Packaging-nya cantik dan elegan, cocok buat oleh-oleh premium.
Tips Memilih Oleh-oleh yang Tahan Lama
1. Pertimbangkan Daya Tahan Makanan
Tidak semua oleh-oleh tahan lama, terutama yang mengandung santan atau daging. Pastikan Anda memilih yang sesuai dengan durasi perjalanan Anda.
2. Pilih Kemasan yang Aman
Usahakan memilih oleh-oleh yang semua kemasannya dalam keadaan baik agar tidak rusak atau bocor saat anda bawa pulang. Produk seperti Wingko Babat dan Moaci biasanya memiliki kemasan yang rapi.
3. Beli di Toko Terpercaya
Cari toko oleh-oleh resmi atau yang direkomendasikan banyak orang. Jangan tergoda harga murah, tapi kualitas yang meragukan.
Di Mana Bisa Membeli Oleh-oleh Khas Semarang?
1. Pusat Oleh-oleh Pandanaran
Salah satu pusat oleh-oleh terbesar di Semarang, deretan toko di Jalan Pandanaran menawarkan semuanya mulai dari Lumpia, Bandeng Presto, hingga Moaci Gemini.
2. Bandara Internasional Ahmad Yani
Tak sempat mampir ke pusat kota? Bandara pun menyediakan gerai oleh-oleh dengan kualitas dan kemasan premium.
Semarang dan Jejak Rasa yang Tak Mudah Lupa
Mengunjungi Semarang rasanya belum lengkap tanpa mencicipi dan membawa pulang buah tangan dari kota ini. Dari manisnya Wingko Babat, gurihnya Bandeng Presto, hingga kenyalnya Moaci Gemini, semuanya menyimpan cerita yang penuh rasa dan sejarah. 7 oleh-oleh khas Semarang yang wajib anda coba bukan hanya akan memanjakan lidah, tapi juga menyatukan cerita dalam setiap gigitan. Jadi, saat Anda kembali dari Semarang, bawalah kenangan yang bisa anda santap bersama keluarga—karena rasa adalah bahasa cinta yang tak lekang oleh waktu.