Kalau ngomongin kuliner, tentu nggak bisa lepas dari yang namanya tren makanan. Dan salah satu makanan viral tahun 2024 Thai Milk Bun ini sukses mencuri perhatian netizen +62. Bukan cuma tampilannya yang bikin ngiler, tapi juga rasa dan teksturnya yang fluffy, lembut, dan manisnya pas di lidah. Penasaran kenapa Thai Milk Bun bisa jadi primadona tahun ini? Yuk, kita bedah bareng dalam artikel panjang ini—siapkan teh hangat dan camilan, karena ini bakal bikin kamu lapar!
Apa Itu Thai Milk Bun?
Thai Milk Bun adalah roti susu khas Thailand yang memiliki tekstur super lembut, hampir seperti awan. Biasanya disajikan hangat, dengan isian atau topping yang bikin meleleh—mulai dari mentega manis, susu kental manis, sampai matcha cream yang lagi nge-hits. Kombinasi rasa manis dan gurihnya benar-benar bikin nagih!
Kenapa Thai Milk Bun Jadi Viral di Tahun 2024?
1. Visual yang Instagramable
Zaman sekarang, sebelum makanan masuk mulut, masuk kamera dulu. Nah, Thai Milk Bun punya tampilan yang aesthetic banget: bentuk bulat, permukaan mengkilap, dan sering disajikan dalam box lucu. Cocok buat diposting di Instagram atau TikTok.
2. Tekstur yang Menggoda
Kalau kamu pernah coba, kamu tahu sendiri—roti ini empuknya bukan main. Begitu digigit, langsung lumer di mulut, apalagi kalau isinya masih hangat dan meleleh keluar… duh!
3. Varian Rasa yang Inovatif
Tahun ini, banyak kedai roti yang berlomba-lomba bikin Thai Milk Bun dengan rasa unik. Ada yang pakai isian salted egg lava, mocha caramel, bahkan boba! Kreativitas ini bikin orang penasaran dan akhirnya jadi hype.
Sejarah Singkat Roti Susu Thailand
Meski baru viral di Indonesia tahun 2024, sebenarnya Thai Milk Bun sudah lama jadi camilan favorit di Thailand.
Tempat Nongkrong Hits yang Menjual Thai Milk Bun
1. Bun & Chill – Jakarta Selatan
Kafe ini terkenal karena menyajikan Thai Milk Bun dengan topping lotus biscoff. Tempatnya cozy, cocok buat nongkrong sambil kerja remote.
2. Milk Bunology – Bandung
Roti susu mereka punya varian rasa taro cheese yang viral banget di TikTok. Antrenya selalu panjang, tapi worth it.
3. RotiRoti Thai Bun – Surabaya
Punya varian Thai green tea yang seger dan manisnya pas. Banyak food vlogger lokal yang udah ngulas tempat ini.
Cara Bikin Thai Milk Bun Sendiri di Rumah
Buat kamu yang hobi masak, bikin Thai Milk Bun di rumah juga bisa kok. Ini resep simpelnya:
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung protein tinggi
- 3 sdm susu bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair hangat
- 30 gr mentega
- Sejumput garam
Cara Membuat:
- Campur tepung, susu bubuk, gula, dan ragi.
- Tambahkan telur dan susu cair, uleni sampai kalis.
- Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga elastis.
- Diamkan adonan 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- Bagi adonan, bulatkan, dan diamkan lagi 20 menit.
- Panggang di suhu 180°C selama 15–20 menit.
Kamu bisa isi dengan custard, cokelat, atau cream cheese, lalu sajikan dengan taburan gula halus.
Tren Kuliner 2024: Bukan Sekadar Viral
Thai Milk Bun ini hanya salah satu dari sekian banyak tren kuliner yang menguasai media sosial tahun ini. Kita hidup di era di mana makanan bukan cuma soal rasa, tapi juga storytelling, visual, dan pengalaman. Makanan jadi bagian dari identitas, dari lifestyle.
Makanan Viral Lain yang Nggak Kalah Hits
1. Croffle Matcha Cream
Perpaduan croissant dan waffle dengan isian matcha, jadi rebutan anak nongkrong.
2. Indomie Donut
Inovasi gila tapi ternyata enak juga. Bentuknya kayak donat, tapi dari Indomie!
3. Ice Cream Gula Aren
Masih eksis! Gula aren emang nggak pernah gagal bikin makanan lebih nikmat.
Kenapa Thai Milk Bun Bisa Bertahan Lebih Lama?
1. Rasa Universal
Nggak semua makanan viral bisa dinikmati semua lidah, tapi Thai Milk Bun punya rasa yang aman—lembut, manis, dan comforting.
2. Mudah Diadaptasi
Dari anak kecil sampai orang tua, semua bisa suka. Plus, mudah dikreasikan sesuai selera lokal, misalnya dengan isian durian atau keju kraft.
3. Daya Tarik Global
Bukan cuma Indonesia, Thai Milk Bun juga booming di Malaysia, Singapura, bahkan Korea Selatan. Artinya, tren ini punya potensi jangka panjang.
Rekomendasi Konten Kreator Kuliner yang Ngebahas Thai Milk Bun
@makankeliling
Sering review tempat makan baru. Dia sempat nge-review Thai Milk Bun di 5 kota besar, lengkap dengan rating dan harga.
@kulinertanpabatas
Suka bikin konten try it or leave it. Video dia nyoba Thai Milk Bun versi salted caramel viral banget di Reels.
Penutup: Makanan Viral Tahun 2024 Thai Milk Bun
Jadi, dari semua yang kita bahas tadi, jelas banget kalau makanan viral tahun 2024 Thai Milk Bun bukan cuma sekadar tren sesaat. Dengan rasa yang bikin nyaman, tampilan yang menarik, dan kreativitas yang terus berkembang, Thai Milk Bun punya tempat khusus di hati para pencinta kuliner. Kalau kamu belum coba, buruan deh cari atau bikin sendiri di rumah. Dan siapa tahu, ini bisa jadi inspirasi buat kamu buka usaha makanan!
Sampai di sini dulu ngobrol kita tentang makanan viral tahun 2024 Thai Milk Bun. Jangan lupa share artikel ini ke teman yang doyan ngemil, biar makin banyak yang tahu kenikmatannya. Selamat mencicipi!