Pizza. Makanan yang sederhana namun mampu menembus batas budaya dan geografi. Namun tahukah Anda bahwa ada versi mewah dari hidangan klasik ini? Dalam artikel ini, Tradisi Kuliner akan mengupas tuntas 7 Pizza Termahal di Dunia—hidangan yang bukan sekadar makanan, tapi simbol status, seni kuliner, dan kemewahan dalam bentuk bundar berlapis keju.
Mengapa Pizza Bisa Menjadi Sangat Mahal?
Pizza umumnya dikenal sebagai makanan cepat saji yang ramah kantong. Namun, ketika bahan premium, teknik memasak eksklusif, dan reputasi sang chef ikut bermain, segalanya berubah. Kita berbicara tentang caviar, white truffle, keju langka, bahkan emas 24 karat—semua itu bisa ada di atas sepotong pizza.
1. Louis XIII Pizza – Italia (Rp180 Juta)
Pizza Mewah dengan Sentuhan Kaviar dan Champagne
Dibuat oleh Chef Renato Viola di Salerno, Italia, Louis XIII adalah mahakarya kuliner yang hanya bisa dinikmati oleh para sultan rasa. Pizza ini hanya disiapkan untuk dua orang, dan kokinya akan datang langsung ke rumah Anda.
Bahan istimewa:
- Kaviar Oscietra Royal Prestige
- Udang dari Cilento
- Keju mozzarella di bufala campana
- Emas 24 karat
- Disajikan dengan sampanye Louis Roederer Cristal
Inilah definisi eksklusif. Harganya mencapai €8.300 atau sekitar Rp180 juta, menjadikannya pizza termahal di dunia saat ini.
2. Pizza Royale 007 – Skotlandia (Rp66 Juta)
Inspirasi James Bond dalam Satu Irisan
Chef Domenico Crolla, sang maestro Italia yang berbasis di Glasgow, menciptakan pizza yang tak hanya mewah, tapi juga berani. Terinspirasi dari film James Bond, Royale 007 mengusung tema elegan dan menggoda.
Topping-nya meliputi:
- Daging rusa
- Lobster yang direndam dalam cognac
- Saus tomat matahari Tuscany
- Daun emas 24 karat
Harga per pizzanya sekitar £4.200 (Rp66 juta), dan sebagian dari hasil penjualannya disumbangkan untuk kegiatan amal.
3. The Miss Verdun – Kanada (Rp32 Juta)
Pizza Bergaya Haute Couture dari Montreal
Berasal dari restoran Mizzou Pizza di Verdun, Montreal, The Miss Verdun bukanlah sembarang menu. Untuk menikmati pizza ini harus melakukan pemesanan 24 jam sebelumnya, dengan presentasi yang dramatis dan mewah.
Isiannya:
- Truffle putih
- Kaviar beluga
- Foie gras
- Emas yang bisa dimakan
Dengan harga $4.250 Kanada (sekitar Rp32 juta), pizza ini menggabungkan kesempurnaan visual dan rasa.
4. Nino Bellissima Pizza – New York (Rp19 Juta)
Kaviar dan Keju Eksklusif ala Manhattan
Penciptanya adalah restoran Nino’s Bellissima Pizza di Manhattan, pizza ini hadir secara khusus untuk para connoisseur yang mencari cita rasa berani.
Yang membuatnya mahal:
- Enam jenis kaviar eksklusif
- Krim asam segar sebagai alas
- Keju imported dari Prancis dan Italia
Harga per loyangnya bisa mencapai $1.000 hingga $2.000 (Rp15–19 juta), tergantung pilihan kaviar.
5. Gino’s Brick Oven Pizza – Manila (Rp13 Juta)
Pizza Mewah dari Asia Tenggara
Meski Filipina bukan pusat kuliner Italia, restoran Gino’s Brick Oven Pizza sukses menciptakan sensasi. Perkenalan pizza eksklusif ini merupakan sebagai bagian dari event amal.
Topping utamanya:
- Truffle oil dari Italia
- Keju burrata segar
- Caviar Iran
- Daging sapi wagyu
Harganya mencapai PHP 460,000 atau sekitar Rp13 juta, menjadikannya salah satu pizza termahal di Asia.
6. Margo’s Pizza – Malta (Rp8 Juta)
Truffle dan Emas di Tengah Laut Tengah
Restoran Margo’s di Malta menawarkan pizza dengan keju organic buffalo mozzarella, truffle putih langka, dan lapisan emas.
Ciri khasnya:
- Tidak ada saus tomat
- Mengandalkan keharuman truffle dan tekstur keju
- Disajikan dengan prosecco lokal
Harganya sekitar €1.800 atau setara Rp8 juta, membuat pengalaman bersantap di sini menjadi intim dan istimewa.
7. Pizza for Lovers – Italia (Rp7 Juta)
Pizza Romantis dengan Rasa dan Nuansa Elit
Kembali ke Italia, kali ini di Agropoli, pizza “untuk para pencinta” ini bukan hanya tentang makanan, tapi tentang cerita. Biasanya penyajiannya saat momen lamaran atau perayaan cinta.
Komposisi utamanya:
- Emas yang bisa dimakan
- Mozzarella bufala terbaik
- Minyak zaitun extra virgin dari ladang organik
Harganya cukup fantastis sekitar €1.500 atau Rp7 juta, dan hadir dalam bentuk hati yang menawan.
Mengapa Orang Membayar Mahal untuk Pizza?
Pertanyaannya sederhana: kenapa? Tapi jawabannya rumit. Bagi sebagian orang, membayar mahal bukan hanya soal rasa, namun tentang pengalaman, eksklusivitas, dan status sosial. Sama seperti mengoleksi lukisan Monet, mencicipi pizza termahal adalah tentang merasakan sesuatu yang tidak semua orang bisa miliki.
Pizza Termahal di Dunia, Antara Kemewahan dan Kenikmatan
Mungkin Anda bertanya, apakah pizza semahal itu layak? Jawabannya akan selalu subjektif. Namun yang pasti, 7 Pizza Termahal di Dunia telah membuktikan bahwa makanan bisa melampaui peran dasarnya sebagai pengisi perut. Ia bisa menjadi seni, kemewahan, dan pengalaman tiada duanya. Jadi, kalau Anda punya ratusan juta yang tidak tahu mau anda gunakan untuk apa… mungkin sudah waktunya mencicipi pizza berlapis emas. 🍕