Dalam hiruk pikuk ibu kota, ada satu hal yang selalu menjadi pelipur lara: makan enak. Bikin Kenyang! 5 Nasi Liwet Lauk Ayam dan Ikan Goreng di Jakarta bukan sekadar daftar tempat makan, tapi sebuah perjalanan rasa yang membawa kita pada kehangatan tradisi kuliner Nusantara. Aromanya gurih, rasanya menggoda, dan sensasi kenyangnya?
Nasi Liwet: Tradisi Jawa yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
Sebelum menjelajah ke lima tempat terbaik di Jakarta, ada baiknya kita kenal dulu asal-usul nasi liwet.
Biasanya nasi liwet disajikan dengan lauk sederhana seperti ayam goreng, ikan asin, sambal terasi, hingga lalapan segar. Namun, di tangan para juru masak kreatif Jakarta, hidangan ini naik kelas — tampil modern tanpa kehilangan cita rasa tradisionalnya.
1. Nasi Liwet Bu Endang – Kelezatan Rumahan yang Melegenda
Suasana Hangat dan Otentik
Di kawasan Tebet, terdapat warung sederhana bernama Nasi Liwet Bu Endang. Tempat ini selalu ramai setiap jam makan siang. Interiornya tidak mewah, tapi suasananya hangat seperti makan di rumah sendiri.
Lauk Ayam Goreng Renyah dan Sambal Bakar
Menu andalannya adalah nasi liwet ayam goreng yang digoreng kering hingga keemasan. Disajikan bersama sambal bakar yang pedasnya nendang, satu porsi di sini benar-benar bikin kenyang dan puas. Santannya terasa lembut di lidah tanpa meninggalkan rasa enek.
Harga: Sekitar Rp35.000 per porsi
Alamat: Jl. Tebet Barat Dalam No. 12, Jakarta Selatan
2. Liwetan Loka – Sensasi Makan Bareng ala Tradisi Sunda
Konsep Liwetan yang Unik
Masuk ke Liwetan Loka, kamu langsung disambut pemandangan nasi liwet yang dihidangkan panjang di atas daun pisang — khas tradisi ngeliwet bareng. Cocok banget buat makan ramai-ramai bersama keluarga atau teman kantor.
Ikan Goreng Sambal Matah yang Juara
Lauknya variatif, tapi favorit pengunjung jelas ikan goreng sambal matah. Ikan gurame goreng kering dengan sambal matah Bali memberikan sensasi pedas segar yang berpadu sempurna dengan nasi liwet gurih.
Harga: Mulai Rp40.000 per orang
Lokasi: Jl. Cipete Raya No. 9, Jakarta Selatan
3. Nasi Liwet Keprabon – Klasik, Gurih, dan Bikin Nostalgia
Rasa Tradisional Tanpa Modifikasi
Bagi pencinta rasa otentik, Nasi Liwet Keprabon di daerah Bendungan Hilir adalah destinasi wajib. Tempat ini mempertahankan resep turun-temurun dari Solo.
Ayam Suwir Pedas dan Teri Medan Gurih
Paket favorit pengunjung adalah nasi liwet ayam suwir pedas dan teri medan goreng. Keduanya menciptakan perpaduan rasa yang kompleks — gurih, pedas, dan asin yang pas.
Harga: Rp30.000 – Rp45.000
Lokasi: Jl. Bendungan Hilir Raya No. 33, Jakarta Pusat
4. Liwet Mamak – Inovasi Modern dengan Sentuhan Tradisi
Kombinasi Santan dan Rempah yang Menyatu
Liwet Mamak menawarkan konsep modern liwetan dengan plating elegan, tapi rasa tetap mempertahankan akar tradisi.
Ayam Bakar Kecap dan Ikan Kembung Goreng
Menu andalan mereka adalah ayam bakar kecap liwet dan ikan kembung goreng tepung. Ayamnya empuk, bumbunya meresap hingga ke tulang. Sementara ikannya renyah di luar namun lembut di dalam.
Harga: Rp50.000 – Rp60.000
Lokasi: Jl. Senopati No. 45, Jakarta Selatan
5. Dapur Liwet Cikini – Tempat Makan Santai di Tengah Kota
Ambience Klasik Jawa
Terakhir, ada Dapur Liwet Cikini yang memadukan suasana klasik Jawa dengan kenyamanan modern. Dinding kayu, aroma pandan dari dapur, dan alunan gamelan lembut membuat pengalaman makan semakin istimewa.
Menu Favorit: Liwet Ikan Nila dan Ayam Serundeng
Menu paling dicari di sini adalah liwet ikan nila goreng dan ayam serundeng. Ikan nila disajikan dengan sambal terasi pedas manis, sementara ayam serundengnya punya tekstur lembut dengan kelapa goreng renyah yang melimpah.
Harga: Rp38.000 – Rp55.000
Lokasi: Jl. Cikini Raya No. 78, Jakarta Pusat
Rahasia di Balik Kelezatan Nasi Liwet
Apa yang membuat nasi liwet begitu istimewa? Jawabannya ada pada proses memasaknya. Setiap butir nasi menyerap santan, serai, dan daun salam hingga aromanya meresap sempurna.
Selain itu, kombinasi lauk seperti ayam goreng, ikan asin, atau sambal terasi membuat hidangan ini semakin lengkap. Tak hanya mengenyangkan perut, tapi juga membangkitkan kenangan akan masakan ibu di rumah.
Tips Menikmati Nasi Liwet agar Lebih Nikmat
- Makan dengan tangan – sensasi liwet sejati terasa lebih akrab dan nikmat.
- Tambahkan sambal sesuai selera, karena nasi liwet gurih cocok dengan semua jenis sambal.
- Jangan lupa lalapan segar, seperti mentimun, kemangi, dan kol goreng.
- Minum teh panas atau es jeruk, untuk menetralkan rasa gurih di lidah.
Kenapa Nasi Liwet Selalu Bikin Kenyang?
Bukan hanya karena porsi besar, tetapi karena nasi liwet mengandung santan yang kaya kalori sehat dan lemak baik. Kombinasi karbohidrat dari nasi, protein dari lauk, serta serat dari lalapan menjadikannya makanan yang seimbang dan mengenyangkan.
Itulah mengapa nasi liwet menjadi pilihan favorit untuk makan siang berat atau makan malam bersama keluarga.
Penutup: Bikin Kenyang! 5 Nasi Liwet Lauk Ayam dan Ikan Goreng di Jakarta
Setiap tempat memiliki ciri khas, aroma, dan cita rasa yang berbeda. Dari nasi liwet gurih khas Solo hingga sambal matah yang menggoda, semua memiliki satu kesamaan — mereka bikin kenyang dan bahagia.
Jika kamu ingin menikmati kelezatan tradisional dengan sentuhan modern, lima tempat ini adalah pilihan sempurna. Jadi, lain kali perut mulai keroncongan di tengah hiruk pikuk Jakarta, ingatlah satu hal:
Bikin Kenyang! 5 Nasi Liwet Lauk Ayam dan Ikan Goreng di Jakarta siap memanjakan lidah dan perutmu sekaligus.