Sydney, kota yang terkenal dengan Opera House yang ikonik dan pemandangan indahnya, juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner. 8 spot wisata kuliner Sydney yang paling populer menjadi incaran para wisatawan yang ingin merasakan berbagai hidangan lezat dan unik. Jika Anda berencana mengunjungi Sydney, pastikan untuk menjelajahi spot wisata kuliner Sydney rekomendasi Tradisi Kuliner berikut ini yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menghadirkan pengalaman yang tak terlupakan.
1. The Grounds of Alexandria
Terletak di Alexandria, The Grounds of Alexandria adalah tempat yang tidak boleh anda lewatkan saat berada di Sydney. Kafe ini terkenal dengan taman yang rimbun, dekorasi yang memukau, dan tentu saja makanan yang menggugah selera. Menu yang ada di kafe ini sangat beragam, mulai dari sarapan yang sehat hingga makanan penutup yang manis. The Grounds juga memiliki pasar akhir pekan yang menyajikan produk-produk lokal, membuatnya menjadi destinasi yang sempurna untuk para pecinta kuliner.
Atmosfer dan Dekorasi
The Grounds of Alexandria terkenal dengan atmosfernya yang hangat dan ramah. Dekorasi yang penuh warna dengan sentuhan vintage membuat setiap sudut kafe ini Instagram-worthy. Anda bisa menikmati hidangan di dalam ruangan atau di taman luar yang asri.
Menu Andalan
Beberapa menu andalan yang wajib anda coba adalah The Grounds Burger yang merupakan perpaduan antara roti brioche lembut dan daging sapi juicy, serta Matcha Latte yang menyegarkan. Bagi yang menyukai makanan manis, pavlova dengan hiasan buah segar bisa menjadi pilihan yang tepat.
2. Spice Alley
Spice Alley adalah surga tersembunyi bagi penggemar makanan Asia. Terletak di Chippendale, Spice Alley adalah sebuah gang kecil yang penuh dengan berbagai kios makanan yang menyajikan hidangan dari berbagai negara Asia seperti Jepang, Thailand, Vietnam, dan Tiongkok.
Ragam Kuliner Asia
Di Spice Alley, Anda bisa menemukan segala jenis makanan Asia mulai dari ramen Jepang, pho Vietnam, hingga nasi goreng Thailand. Setiap kios menawarkan rasa autentik yang membuat Anda seakan-akan sedang berada di negara asal makanan tersebut.
Suasana dan Pengalaman Unik
Dengan lampu-lampu kertas yang tergantung di atas gang, suasana di Spice Alley benar-benar mengingatkan pada pasar malam Asia. Nikmati makanan Anda di bawah langit terbuka sambil menikmati keramaian yang hidup di sekitar.
3. Sydney Fish Market
Bagi pecinta seafood, Sydney Fish Market adalah destinasi kuliner yang wajib anda kunjungi. Pasar ikan terbesar kedua di dunia ini menawarkan berbagai jenis ikan segar, kerang, udang, dan banyak lagi. Anda bisa membeli seafood segar untuk dimasak di rumah atau langsung menikmati berbagai hidangan seafood di restoran yang ada di pasar.
Pilihan Seafood Segar
Sydney Fish Market terkenal dengan pilihan seafood segar yang langsung berasal dari lautan. Anda bisa mencicipi sashimi segar yang proses memotongnya langsung di depan Anda atau menikmati lobster panggang yang juicy.
Kelas Memasak Seafood
Selain berbelanja dan makan, pasar ini juga menawarkan kelas memasak seafood di mana Anda bisa belajar memasak hidangan laut dari koki profesional. Ini adalah pengalaman yang sempurna bagi mereka yang ingin membawa sedikit pengetahuan kuliner pulang.
4. Chinatown Night Market
Chinatown Night Market yang terletak di Dixon Street adalah tempat yang tepat untuk menikmati makanan jalanan ala Asia. Setiap Jumat malam, jalan ini ramai dengan berbagai kios yang menjual makanan lezat seperti dumpling, bubble tea, dan pancake Tiongkok.
Keunikan Pasar Malam
Pasar malam ini tidak hanya menawarkan makanan yang lezat tetapi juga suasana yang meriah dengan lampu-lampu neon dan musik jalanan. Ini adalah tempat yang sempurna untuk menghabiskan malam bersama teman-teman sambil menikmati berbagai hidangan kecil.
Menu Favorit Pengunjung
Salah satu menu favorit di Chinatown Night Market adalah dumpling udang yang penyajiannya dengan saus cuka dan cabai. Jangan lupa juga untuk mencoba bubble tea dengan berbagai rasa unik seperti taro atau matcha.
5. Bills Darlinghurst
Kafe yang didirikan oleh koki terkenal Bill Granger dan telah menjadi ikon kuliner di Sydney. Bills Darlinghurst adalah salah satu lokasi paling populer, terkenal dengan scrambled eggs yang lembut dan ricotta hotcakes yang manis. Kafe ini menawarkan suasana yang santai dengan dekorasi minimalis yang elegan.
Sarapan Lezat dan Sehat
Restoran yang satu ini adalah tempat yang sempurna untuk memulai hari dengan sarapan yang lezat dan sehat. Scrambled eggs yang lembut dengan roti sourdough dan alpukat adalah pilihan yang sempurna untuk memulai hari Anda.
Minuman Spesial
Selain makanan, Bills juga terkenal dengan kopi yang nikmat dan jus segar yang dibuat dari buah-buahan lokal. Cobalah jus jeruk segar atau kopi flat white yang dibuat oleh barista berpengalaman.
6. Queen Victoria Building (QVB) Tea Room
Bagi yang mencari pengalaman kuliner yang lebih klasik, The Tea Room di Queen Victoria Building (QVB) adalah pilihan yang sempurna. Tempat ini menawarkan high tea dengan berbagai pilihan teh dan kue-kue yang disajikan dengan gaya klasik.
High Tea Experience
High tea di The Tea Room adalah pengalaman yang mewah dengan berbagai pilihan teh dari seluruh dunia dan kue-kue yang disajikan di piring porselen cantik. Anda bisa menikmati scone yang hangat dengan krim dan selai, atau mencoba berbagai kue kecil yang lezat.
Arsitektur Bersejarah
Terletak di dalam bangunan bersejarah Queen Victoria Building, The Tea Room juga menawarkan pemandangan arsitektur yang menakjubkan dengan langit-langit tinggi dan kaca patri yang indah. Ini adalah tempat yang sempurna untuk menikmati sore yang tenang di tengah kesibukan kota.
7. Tetsuya’s
Tetsuya’s adalah restoran fine dining yang terkenal dengan masakan Jepang yang disajikan dengan sentuhan modern. Didirikan oleh koki terkenal Tetsuya Wakuda, restoran ini menawarkan pengalaman makan yang luar biasa dengan menu degustasi yang terdiri dari berbagai hidangan eksklusif.
Menu Degustasi Eksklusif
Menu degustasi di Tetsuya’s adalah salah satu yang terbaik di Sydney, dengan hidangan seperti trout Tasmania yang diasinkan dengan rumput laut, dan bebek panggang dengan saus apel dan foie gras. Setiap penyajian hidangan semuanya dengan penuh perhatian terhadap detail yang tinggi, memberikan pengalaman makan yang benar-benar luar biasa.
Atmosfer Mewah
Dengan interior yang elegan dan pemandangan taman Zen, Tetsuya’s menawarkan atmosfer yang mewah dan tenang, sempurna untuk makan malam istimewa atau perayaan khusus.
8. The Boathouse on Blackwattle Bay
The Boathouse on Blackwattle Bay adalah restoran seafood yang terkenal dengan pemandangan indah ke arah teluk dan hidangan yang lezat. Restoran ini menawarkan berbagai pilihan seafood segar yang penyajiannya dengan gaya modern.
Hidangan Seafood Berkualitas Tinggi
Salah satu hidangan yang paling populer di The Boathouse adalah oyster segar yang penyajiannya beserta dengan saus mignonette. Selain itu, Anda juga bisa menikmati barramundi panggang dengan kulit renyah atau seafood platter yang kaya akan berbagai jenis makanan laut.
Pemandangan Teluk yang Menakjubkan
Selain makanan yang lezat, The Boathouse juga menawarkan pemandangan teluk yang menakjubkan, terutama saat matahari terbenam. Ini adalah tempat yang sempurna untuk menikmati makan malam romantis sambil menikmati keindahan alam Sydney.
8 spot wisata kuliner Sydney yang paling populer menawarkan berbagai pengalaman kuliner yang tak terlupakan, mulai dari kafe yang nyaman hingga restoran mewah dengan hidangan eksklusif. Setiap tempat memiliki daya tarik tersendiri, menjadikannya destinasi wajib bagi para pecinta kuliner yang berkunjung ke Sydney. Jadi, saat Anda berada di Sydney, pastikan untuk menjelajahi spot-spot wisata kuliner Sydney ini dan nikmati petualangan kuliner yang luar biasa.
