Apakah kamu tahu bahwa 2 Jenis Teh Ini Memiliki Kafein yang Lebih Tinggi dari Kopi? Banyak orang percaya bahwa kopi adalah satu-satunya minuman yang bisa memberikan dorongan energi cepat karena kandungan kafeinnya. Namun, kenyataannya, ada beberapa jenis teh yang mengandung kafein lebih tinggi daripada kopi. Jika kamu ingin mencoba alternatif minuman yang memberikan efek serupa, tetapi dengan rasa dan manfaat yang berbeda, maka teh-teh ini wajib masuk dalam daftar kamu!
Teh dan kopi memang terkenal sebagai dua minuman yang kaya akan kafein, tetapi mereka juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang berbeda. Terutama jika kamu mengonsumsi teh dengan kandungan kafein yang lebih tinggi.
Teh yang Mengandung Kafein Lebih Tinggi dari Kopi
Sebelum kita masuk ke detail tentang dua jenis teh tersebut, mari kita bandingkan kandungan kafein dalam kopi dan teh secara umum. Satu cangkir kopi (sekitar 240 ml) biasanya mengandung 95 mg kafein. Sementara itu, secangkir teh rata-rata mengandung 30-50 mg kafein. Namun, beberapa jenis teh dapat mengandung lebih banyak kafein daripada kopi. Berikut adalah dua teh dengan kandungan kafein yang lebih tinggi dari kopi:
1. Matcha
Matcha adalah jenis teh hijau bubuk asal Jepang yang diproduksi khusus terbuat dari daun teh muda. Daun teh muda ternyata mengandung lebih banyak kafein daripada daun teh yang lebih tua.
Matcha dapat diolah menjadi minuman, seperti matcha latte atau sebagai topping kue atau es krim. Satu sendok teh matcha berkualitas tinggi umumnya mengandung 68 mg kafein.
Jika kamu menggunakan 4 sendok teh matcha dalam secangkir matcha, maka kamu sudah mengasup sekitar 272 mg. Namun, efeknya tidak akan merasa efek gelisah yang sama seperti kopi.
Alasannya karena matcha juga mengandung l-theanine, asam amino yang dapat menahan beberapa efek samping negatif dari kafein dan merilis kafein secara bertahap dalam tubuh.
2. Gyokuro
Gyokuro merupakan jenis teh hijau premium asal Jepang yang dibudidayakan dengan cara khusus. Sebelum panen, tanaman teh ditutup dari sinar matahari selama beberapa minggu.
Proses tersebut membuat gyokuro memiliki rasa yang manis, pekat, dan gurih. Selain itu, proses tersebut juga menghasilkan lebih banyak kafein, theanine, dan klorofil dalam daunnya.
Satu cangkir gyokuro umumnya dibuat dengan 5 gram bubuk teh. Jumlah tersebut memiliki kandungan kafein sekitar 136 miligram. Kafeinnya justru memberikan banyak manfaat kesehatan.
Mulai dari meningkatkan fokus dan konsentrasi, mengurangi stres, hingga melindungi tubuh dari sel kanker dan penyakit jantung.
Apa yang membuat teh Yerba Mate begitu istimewa?
- Kombinasi kafein, theobromine, dan theophylline: Teh ini mengandung beberapa stimulan alami yang bekerja bersama-sama untuk memberikan peningkatan energi dan kewaspadaan.
- Kandungan antioksidan yang tinggi: Yerba Mate tidak hanya mengandung kafein, tetapi juga kaya akan polifenol dan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Bagi banyak orang di Amerika Selatan, Yerba Mate lebih dari sekadar minuman – itu adalah tradisi sosial. Biasanya, teh ini disajikan dalam mate, cangkir tradisional yang diminum bersama teman-teman. Rasanya yang sedikit pahit dan penuh dengan lapisan rasa membuat Yerba Mate menjadi pilihan yang unik dan bermanfaat bagi kesehatan.
Kelebihan Mengonsumsi Teh dengan Kafein Tinggi Dibandingkan Kopi
1. Efek Stimulasi yang Lebih Lembut
Salah satu alasan orang memilih teh seperti matcha atau Yerba Mate adalah efek kafein yang lebih lembut. Meskipun kandungan kafeinnya lebih tinggi, teh ini tidak memberikan lonjakan energi yang tajam dan penurunan yang tiba-tiba seperti yang sering terjadi pada kopi. Efeknya lebih stabil, memberikan rasa segar yang tahan lama.
2. Manfaat Kesehatan Lainnya
Teh-teh ini tidak hanya memberikan dorongan energi, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan lainnya. Matcha, misalnya, kaya akan antioksidan yang baik untuk kulit dan sistem imun. Sementara itu, Yerba Mate dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mendukung metabolisme tubuh.
3. Tidak Membuat Gigi Menguning
Kopi dikenal karena dapat meninggalkan noda pada gigi jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Sebaliknya, teh seperti matcha dan Yerba Mate tidak memiliki efek buruk yang sama pada gigi, meskipun harus tetap berhati-hati dengan konsumsi yang berlebihan.
Bagaimana Cara Menikmati Teh dengan Kafein Tinggi?
Sekarang, jika kamu tertarik mencoba teh-teh ini, ada beberapa cara untuk menikmatinya:
- Matcha: Kamu bisa menikmatinya sebagai teh biasa, atau mencampurnya dengan susu untuk membuat matcha latte. Jangan lupa untuk mencampurkan bubuk matcha dengan baik agar tidak menggumpal.
- Gyokuro: Biasanya, Yerba Mate disajikan dalam mate (cangkir khas) bersama dengan sedotan khusus bernama bombilla. Kamu juga bisa mencampurnya dengan madu atau lemon untuk menambah rasa.
Kesimpulan: 2 Jenis Teh Ini Memiliki Kafein yang Lebih Tinggi dari Kopi
Jadi, jika kamu mencari alternatif kopi yang lebih sehat namun tetap bisa memberikan dorongan energi, 2 Jenis Teh Ini Memiliki Kafein yang Lebih Tinggi dari Kopi dan bisa menjadi pilihan yang sangat baik. Matcha dan Gyokuro adalah dua teh yang tidak hanya kaya kafein tetapi juga memberikan berbagai manfaat tambahan untuk kesehatan. Dengan efek yang lebih lembut, lebih tahan lama, dan tanpa risiko crash setelahnya, keduanya menawarkan pengalaman minum teh yang lebih bervariasi dan menyegarkan.
Sudah saatnya untuk beralih dari kopi dan mencoba keunikan teh-teh ini. Selamat menikmati secangkir teh yang memberikan energi lebih dari kopi!