Medan, ibu kota Sumatera Utara, tidak hanya terkenal kental dengan kebudayaan dan tempat wisatanya yang populer, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menawarkan berbagai cita rasa unik dan lezat yang mampu memberikan kesan para pecinta kuliner. Pada kesempatan kali ini, Tradisi Kuliner akan menjelajahi 5 spot kuliner paling populer di Medan yang wajib Anda kunjungi.
1. Merdeka Walk: Pusat Kuliner Tengah Kota
Sebagai salah satu spot kuliner paling populer di Medan, Merdeka Walk menawarkan pengalaman makan yang lengkap di jantung kota. Terletak di Lapangan Merdeka, tempat ini merupakan pusat kuliner outdoor yang menyajikan berbagai macam makanan, mulai dari hidangan tradisional Indonesia hingga menu internasional.
a. Kuliner Khas Medan di Merdeka Walk
Di sini, Anda bisa menemukan Mie Gomak, makanan khas Batak yang sering disebut sebagai spaghetti Batak. Mie berbahan dasar tepung beras ini disajikan dengan bumbu kacang yang khas dan kuah santan yang gurih, sehingga menciptakan perpaduan rasa yang khas.
b. Hidangan Internasional yang Menggugah Selera
Selain kuliner lokal, Merdeka Walk juga menawarkan berbagai pilihan makanan internasional seperti pizza, steak, dan sushi. Pengunjung tidak hanya dapat menikmati makanan, namun juga bisa sembari menikmati suasana malam yang hidup dengan hiburan musik live.
2. Soto Kesawan: Kelezatan Soto Medan yang Legendaris
Soto Kesawan adalah tempat berikutnya yang tidak boleh dilewatkan jika Anda berada di Medan. Terletak di Jalan Ahmad Yani, Soto Kesawan terkenal dengan Soto Medan, hidangan berkuah santan yang kaya rempah.
a. Soto Medan yang Otentik
Soto Medan di sini disajikan dengan ayam atau daging sapi, telur, dan perkedel kentang, serta taburan bawang goreng dan seledri. Kuah santannya yang kental dan gurih membuat hidangan ini sangat memuaskan.
b. Suasana Klasik yang Menambah Kenikmatan
Kedai Soto Kesawan menawarkan suasana yang klasik dan nyaman, dengan dekorasi yang membawa pengunjung kembali ke masa lalu. Tempat ini sering dipadati oleh warga lokal maupun wisatawan yang ingin menikmati sarapan khas Medan.
3. Restoran Tip Top: Perpaduan Rasa dan Sejarah
Restoran Tip Top adalah salah satu restoran legendaris di Medan yang telah berdiri sejak tahun 1934. Terletak di Jalan Ahmad Yani, restoran ini tidak hanya menawarkan makanan yang lezat, tetapi juga suasana yang penuh sejarah.
a. Hidangan Klasik yang Memikat
Menu andalan di Tip Top meliputi bistik lidah, aneka kue-kue klasik, dan es krim homemade yang terkenal. Setiap hidangan yang ada memiliki cita rasa yang autentik dan kualitas yang konsisten.
b. Bangunan Bersejarah
Restoran ini terletak di sebuah bangunan tua dengan arsitektur kolonial Belanda yang masih terawat dengan baik. Interiornya yang klasik dan elegan membuat makan di sini menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
4. Bihun Bebek Asie: Kelezatan yang Tiada Tara
Jika Anda mencari pengalaman makan yang berbeda, maka dari itu Bihun Bebek Asie adalah tempat yang harus Anda kunjungi. Terletak di Jalan Kumango, kedai ini terkenal dengan bihun bebeknya yang lezat.
a. Bihun Bebek yang Melegenda
Bihun bebek di sini penyajiannya dengan potongan daging bebek yang empuk, bihun yang lembut, dan kuah kaldu yang kaya rasa. Hidangan ini sering menjadi pilihan favorit bagi mereka yang ingin mencoba kuliner khas Medan yang berbeda.
b. Suasana Kedai yang Bersahaja
Meskipun tempatnya sederhana, Bihun Bebek Asie selalu ramai oleh pengunjung. Pelayanan yang ramah dan cepat membuat pengalaman makan di sini semakin menyenangkan.
5. Kedai Ucok Durian: Surganya Pecinta Durian
Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Medan tanpa mencicipi durian. Kedai Ucok Durian di Jalan Wahid Hasyim adalah tempat terbaik untuk menikmati durian Medan yang terkenal.
a. Durian Medan yang Terkenal
Tidak hanya terkenal dari namanya saja, namun durian Medan terkenal akan rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Di Kedai Ucok Durian, Anda dapat memilih berbagai jenis durian dengan kualitas terbaik. Tempat ini buka 24 jam, sehingga Anda bisa menikmati durian kapan saja.
b. Pengalaman Makan Durian yang Unik
Kedai Ucok Durian menawarkan pengalaman makan durian yang unik, di mana Anda bisa menikmati durian langsung dari buahnya atau memilih durian yang sudah terkemas rapi untuk dibawa pulang.
Kesimpulan: Menikmati Kuliner Terbaik di Medan
Dari Merdeka Walk yang meriah hingga Kedai Ucok Durian yang legendaris, 5 spot kuliner paling populer di Medan ini menawarkan berbagai pilihan makanan yang dapat memuaskan selera Anda. Setiap tempat memiliki keunikan dan daya tariknya sendiri, sehingga membuat Medan menjadi destinasi kuliner yang wajib anda kunjungi.
Nikmati kelezatan kuliner Medan dan rasakan sendiri kenikmatan dari setiap hidangan yang ada di spot kuliner paling populer di Medan ini akan membuat perjalanan kuliner Anda menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
